酒店店长工作的职责
职责既是对自己职业的要求，也是对他人的承诺。酒店店长工作的职责要怎么写？接下来给大家带来酒店店长工作的职责，方便大家学习。
酒店店长工作的职责篇1
1.负责主持酒店的全盘工作，贯彻执行城市店长下达的经营管理指令，对公司总经理负责并向其报告工作。
2.负责制定本店各项业务计划，并组织、协调、指挥、控制各部门准确贯彻实施。
3.支持本店工作例会，听取汇报，督促工作进度，解决工作中的问题。
4.负责本店的日常经营管理，加强对前厅、客房工作的巡查督促。定期培训与日常指导督导各级管理人员严格履行岗位责任制。
5.负责本店的安全与日常的质量管理工作，检查与督促各部门严格按照工作规程与质量要求进行工作，实行规范作业。
6.负责本店员工的岗位业务培训，督促部门有计划地抓好培训工作，提高全员业务素质。
7.负责督促有关人员搞好卫生、成本核算等工作。
8.负责酒店财产的管理,拟定酒店各项设备的添置，更新与改造计划，不断完善服务项目。
9.认真考核下属部门管理人员的日常工作成绩，倡导民主管理气氛，激发员工的'士气与积极性，不断提高管理效能。
10.保持与其他部门的联系，协调配合，搞好工作。
11.采取有效方法，建立良好的公共关系，广泛听取与搜集宾客及酒店各部门的意见，处理投诉，不断改进工作。
12.审阅每天的业务报表，掌握当日预定、货源供应与厨房准备工作情况。了解当日的重要来宾的有关情况与特殊要求，认真组织做好一切准备工作。
13.做好本店员工的工资、奖金发放工作。
14.做好思想政治工作，抓好本店的精神文明建设，关心员工生活。
酒店店长工作的职责篇2
1、全面主持店面的管理工作，协作总部的各项营销策略的.实施；
2、执行总部下达的各项任务；
3、做好门店各个部门的分工管理工作；
4、监视商品的要货、上货、补货，做好进货验收、商品陈设、商品质量和效劳质量管理等有关作业；
5、监视门店商品损耗管理，把握商品损耗尺度；
6、驾驭门店各种设备的维护保养学问；
7、监视门店内外的清洁卫生，负责保卫、防火等作业管理；
8、妥当处理顾客投诉和效劳工作中所发生的各种冲突；
9、负责对员工的培训教育。
酒店店长工作的职责篇3
1.酒店装修管理，各项装修工程及费用管控;
2.建立并持续完善酒店运作流程和规章制度，努力完成公司下达的经营指标，做好费用管控;
3.全面负责酒店的日常监督、管理与技术指导，全权处理各种突发性事件;
4.负责落实公司统一策划的营销促销计划;
5.全面负责本酒店各种设施设备及其他固定财产的保管和维护保养;
6.有效处理顾客投诉及合理要求，建立顾客与公司良好关系，建立顾客联系档案，以便更好的'服务客户;
7.领导布置的其它事宜。
酒店店长工作的职责篇4
1、对酒店的经营管理负责，完成酒店的.各项经营指标达成;
2、保证酒店的客房、餐饮及公共区域卫生整洁，确保顾客满意度;
3、处理门店的紧急事务，搜集客人建议，处理客人异议;
4、开展培训工作，培养人才，提高整个店的服务质量和员工素质。
酒店店长工作的职责篇5
1、全面负责酒店的日常管理工作，确定酒店的经营方向和管理目标，并有实施计划的具体方案和措施。
2、执行公司各项决议，主持酒店全面工作;安排落实酒店各部门的工作，确保酒店日常工作正常运转
3、保证经营目标的实现，及时足额地完成公司下达的利润指标，保证现有资产的保值和增值
4、定期向公司领导汇报工作，策划落实酒店经营计划及成本控制工作
5、确保酒店安全无隐患，负责酒店社会公共关系协调工作
6、制定酒店各部门各岗位的`操作流程，保证酒店标准化、流程化、制度化管理的贯彻实施
7、负责组织、实施监督检查各部门的培训与工作执行情况，定期巡视，及时发现问题，解决问题
8、定期与员工进行思想交流,提高员工满意度。
酒店店长工作的职责篇6
1负责酒店的日常经营管理工作，对各项经营管理指标负责。
2.提出酒店的经营管理思路，协助确定酒店年度经营计划，并指挥落实。
3.协助建立健全酒店内部管理系统/运行机制及各项。
4.协调各部门关系，做好团队建设。
5.研究市场发展趋势，协调制定酒店各服务产品价格体系。
6.审定酒店的市场营销方案，不断开拓市场。
7.提高酒店的`管理水平，服务质量。
酒店店长工作的职责篇7
1、负责酒店的日常经营管理工作，对各项经营管理指标负责。
2、提出酒店的经营管理思路，协助确定酒店年度经营计划，并指挥落实。
3、协助建立健全酒店内部管理系统/运行机制及各项规章制度。
4、协调各部门关系，做好团队建设。
5、研究市场发展趋势，协调制定酒店各服务产品价格体系。
6、审定酒店的.市场营销方案，不断开拓市场。
7、提高酒店的管理水平，服务质量。
酒店店长工作的职责篇8
1、负责酒店开业前的.筹备工作，包括但不限于装修跟进、工程改造、团队组建、相关证件统筹办理等;
2、全面负责酒店经营管理，领导团队完成业绩目标;
3、负责编制酒店的预算，严格控制成本费用和开支;
4、负责团队建设、考核和激励，提升服务质量和员工素质;
5、负责酒店运营中，与社会公共关系的沟通维护。
酒店店长工作的职责篇9
1、带领分店团队，完成公司下达的经营管理指标；
2、提供客人一个安全、干净、舒适的居住环境，做好客户服务工作，统筹协调酒店外部公共关系，维护公司的品牌形象和声誉；
3、执行集团各项决议，高效完成集团提出的品质整改方案。全面负责酒店的日常经营管理工作，确保酒店各项工作正常运转；
4、严格执行集团标准化管理制度与流程。积极探索标准化改进方案，建立良好的酒店创新环境，与他人共同成功的管理和创新经验；
5、实现内部管理团队的`人才培养与结构优化。推进人才本地化战略的实施进程。做好员工培训，确保员工业务技能水平、服务技巧不断提高，树立酒店良好品牌口碑；
6、负责与加盟业主协调人事、采购、财务等方面问题；
7、代表铂涛与加盟业主沟通，保持健康共赢的加盟合作关系；
酒店店长工作的职责篇10
1.保证员工高品质的服务标准，以及持续而有计划的员工服务技巧及服务意识的培训
2.持续而有计划的市场营销力度、高品质的市场形象
3.完成既定的'各项财务指标;制定及更新酒店商务计划、预算、市场营销计划等
4.确保酒店各部门流畅日常运作，以及消防，安保等重大事宜
5.确保酒店硬件，软件，公共区域等设施的良好状态
6.遵守、制定、完善酒店各项管理制度，财务制度，完善各部门员工服务流程等标准化事宜
7.保证酒店大力、持续的节约开支的意识及举措
8.与社会各职能部门的协调沟通，保证酒店良好的经营环境。
酒店店长工作的职责篇11
一、对酒店主要接待大堂及第一线岗位巡视观察前厅员工行为举止及客人入住退房情况。
二、察看了解客房员工清扫房间分配量，餐厅及后厨备餐状态及员工对客人服务程序。
三、对昨日经营情况分析审核及相关报表的审阅(查看大堂副理、值班经理、工程维修值班日志，夜审综合营业日报表、当日欠款离店表、当日冲账发生表及营业部门交接本)。
四、查看每日的酒店营业及毛利报表、支出日报表、房间出租报表、营业分析表、各部营业一览表、各部门营业报表;
五、征询酒店中的`客人意见2例并记录
六、与店助、值班经理勾通一天工作
七、亲自办理入住与离店客人帐务1例，并按标准演示给员工
八、抽查客房3间(含住房1间)每月至少80间，并按标准客房检查表作记录
九、检查餐厅、后厨各方面
十、完成对直接下属考核、记录与反馈
十一、下班前检查房态流量，确保收益最大化
十二、关注流量控制，预订数量与中介开通情况
十三、了解员工餐质量与数量
酒店店长工作的职责篇12
一、对酒店主要接待大堂及第一线岗位巡视观察前厅员工行为举止及客人入住退房情况。
二、察看了解客房员工清扫房间分配量，餐厅及后厨备餐状态及员工对客人服务程序。
三、对昨日经营情况分析审核及相关报表的审阅（查看大堂副理、值班经理、工程维修值班日志，夜审综合营业日报表、当日欠款离店表、当日冲账发生表及营业部门交接本）。
四、查看每日的酒店营业及毛利报表、支出日报表、房间出租报表、营业分析表、各部营业一览表、各部门营业报表；
五、征询酒店中的'客人意见2例并记录
六、与店助、值班经理勾通一天工作
七、亲自办理入住与离店客人帐务1例，并按标准演示给员工
八、抽查客房3间（含住房1间）每月至少80间，并按标准客房检查表作记录
九、检查餐厅、后厨各方面
十、完成对直接下属考核、记录与反馈
十一、下班前检查房态流量，确保收益最大化
十二、关注流量控制，预订数量与中介开通情况
十三、了解员工餐质量与数量