酒店经理职责有哪些
明确职责可以帮助员工更好地了解彼此的工作内容和职责，从而更好地协调合作、避免工作重叠或缺失。酒店经理职责有哪些规范是怎样的？下面给大家整理了一些酒店经理职责有哪些，供大家参考。
酒店经理职责有哪些篇1
1.负责酒店的战略规划、运营指标及运营管理计划，负责预算制定，推动并确保战略指标达成;
2.负责组织营运，配合公司整体战略，拓展新机构，能够组建团队、实施和协助培训，实现战略目标
3.检查并指导酒店的内部管理工作，并协助酒店开展外部营销，比如协议开发、会议客源等工作;
4.协助人力资源部做好酒店人员的招聘、选拔、培训、带教等工作，指导和培训员工;
5.带领酒店各职能部门下达和分解的各项任务指标，比如经营指标、会员卡销售指标等;
6.完成公司总经办安排的其他工作。
酒店经理职责有哪些篇2
1.全面负责瑜上山间和仙居崂山两个民宿客房、前厅、保安等服务管理工作，做好个性化服务提升;
2.带领团队做好日常的接待工作，提前查房，跟进客人住店期间的一切需求;
3.回答客人的一切问询，并向客人提供一切必要的协助和服务;
4.及时、圆满地解决客人投诉，对于严重事件的投诉，要直接与店长联系;
5.负责检查大堂区域的清洁卫生、各项设施设备的完好情况，从而维护民宿的高雅格调;
6.征求客人意见，及时反馈并在时间将反馈的结果告之客人;
7.定期组织安排员工进行礼仪、服务、投诉、话术等培训。
酒店经理职责有哪些篇3
岗位要求:
1)中大型连锁酒店集团工作经验或中大型度假休闲旅游酒店同岗位筹备经验或具备五星级酒店筹备经历;
2)本科以上学历,相关管理专业,具有10年以上相关高层管理工作经验;
3)熟悉酒店各个部门服务及管理流程;
4)善于管理和经营团队,事业心强;
5)有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
酒店经理职责有哪些篇4
1.负责前厅部的全面工作，对总经理负责。
2.对员工素质、工作效率、服务水准等负有管理和培训的重要责任，管理制度《酒店前厅经理工作职责》。
3.负责本部门的财政预算，对部门的工作策划、督导等负有重要责任。
4.工作策划
(1)负责策划本部门的工作;
(2)制定本部门的财政预算;
(3)主持部门业务会议，进行业务沟通;
(4)向部属下达工作指标和工作任务，并指导工作;
(5)负责与酒店管理系统进行业务联系与沟通;
(6)协调与纠正部门之间出现的工作矛盾和偏差。
5.工作检查
(1)检查总服务台各部员工的仪表、仪态和工作质量，检查总台设施是否布置有序、整洁美观;
(2)检查前厅、门前迎宾员和行李员的仪容、仪表、仪态及工作程序，是否对宾客服务周到、热情有礼，爱惜客人的行李物品;
(3)检查房间预订情况，了解和掌握房态;
(4)检查电话接线员的语音语气、声调是否清晰、柔和、有礼貌，服务是否周到及是否爱惜工作设备;
(5)检查工作人员是否周到细致地为客人服务，客人交办的事是否办妥，是否能帮助客人解决疑难问题;
(6)检查其他人员，如分送报纸、报表接待计划等员工是否尽职尽责、保质保量地完成工作。
6.日常工作
(1)参加部务会议、业务会议。例会等，提出工作疑难、工作建议、工作计划等请总监决策;
(2)审阅部属各部门的工作报告和工作日志、报表;
(3)制定和实施培训计划，对部属员工进行思想教育和工作培训;
(4)负责门前迎送“V.I.P.”客人的工作督导和指挥;
(5)抓好本部门的安全、卫生管理;
(6)向总经理、客务总监汇报工作。
酒店经理职责有哪些篇5
1、制定会籍销售方案，完成公司下达的会籍销售目标；
2、制定市场推广策略，维护公司品牌，参与市场开拓等日常工作；
3、定期举办会员活动，做好日常会员维护工作；
4、制定年度、季度、月度营销目标，完成并突破业务指标；
5、监控、检查销售系统的有效数据，跟进、评估销售中的.有效数据；
6、负责抓好市场调查、分析和预测工作，做好市场信息的收集、整理和反馈；
7、负责处理会员售前、售后服务工作，及时处理客户投诉、提高酒店品质；
酒店经理职责有哪些篇6
1、代表公司协助并监督酒店的经营管理运营，并协调酒店管理方与业主方之间的利益关系;
2、审核酒店管理公司提交的开业筹备计划、初期运营资金计划及预算，全面协调公司与酒店管理公司的合作关系，保证酒店管理合同能够顺利、公正的执行;
3、参与酒店重大业务问题的决策，协助管理公司做好公共关系，履行企业社会责任，营造酒店良好、安全的经营环境;
4、深入酒店各项经营管理，完成经营过程中业主的各项审批工作，开源节流，避免酒店管理方的工作漏洞;
5、维护好酒店资产，加强酒店资产管理，确保酒店资产的完整性;
酒店经理职责有哪些篇7
1.协助负责酒管公司日常运营、管理工作;
2.协助负责旗下各门店的全面管理;
3.根据市场实际情况，协助负责制订各门店经营目标和经营方针;
4.协助负责各门店绩效考核工作;
5.全面协助负责酒管公司安全、营销等管理工作。
酒店经理职责有哪些篇8
1、在总经理的指导下，全面负责酒店餐饮部的经营管理工作。
2、根据酒店的预算和酒店的市场环境，部门的历史数据和显示情况，编制部门的年度预算，月度计划，报总经理审批后组织实施。
3、制定本系统的经营管理制度，服务标准，操作规程，制定餐饮经营方针，经营策略，策划促销推广大型活动和重要宴会。
4、巡视属下各部门，关注运作情况，检查厨房出品质量，检查工作进度，抽查服务质量，搞好出品，营销分析，找出成本，服务等方面出现的问题，提出改进的措施。
5、会同行政总厨研究，设计，推广新菜单，创造市场认可的招牌菜，不断拓展新市场，开发新客源，提高酒店的知名度和市场占有率。
6、亲自组织并参与市场调查，掌握原材料行情，严格控制成本，合理控制餐饮价格水平和综合毛利率，每天检查盈利进度，每月检查完成预算的情况，采取对策确保年度盈利指标的完成。
7、加强现场管理，经常巡视餐厅，亲自组织和安排大型团队就餐和重要宴会，负责vip客人的迎送。
8、亲自收集客人对餐饮质量的意见，处理重要投诉，研究市场变化，及时发现消费动态，调整酒店的餐饮营销策略，抓住可行的盈利机会。
9、主持餐饮部日常工作会议，每周召开一次业务检讨会议，每月召开一次营销会议，确保部门的日常运作，不断提高服务，提高出品质量，提高营业利润水平。
10、有针对性的组织服务骨干和厨师外出学习，重视新知识新技术的运用和推广。
11、负责与市场营销，前台，客房，人力资源，财务，工程等部门经理的横向联系，确保酒店服务的一致性。
12、制定服务技术，烹饪技术的培训计划，建立定期考核制度，亲自负责培训下级业务骨干，指导并检查各分部门的员工培训。
13、亲自负责对直接主要业务骨干的招聘，想办法引进有一定客户支持的、有实际管理经验的餐饮管理人才和生产技术人才，重视培训、考核、督导和工作评估，切实调动他们的积极性，提高服务水准。
14、负责部门奖金的分配工作，决定本部门的人事变动，关心员工的工作和生活，及时提供必要的工作指导和帮助，调动他们的工作积极性。
15、抓好设备设施的维修保养，确保各种设施处于完好状态，防止事故的发生。
16、定期组织检查消防器具，作好拥挤协查、防火、防盗工作，对本部门的安全负责。
17、完成总经理布置的其他工作。
酒店经理职责有哪些篇9
1、准备日常的工作安排和了解有关经理及员工的变动。
2、确保所有员工都清楚了解自己的角色和职责，并遵循指导方针工作。
3、确保所有员工始终保持良好仪表及穿着整洁的制服。
4、有效的保证员工在工作中能始终提供高质量的，谦逊的服务，以求为客人带来最满意的服务。
5、积极指导员工以确保他们按照部门专业精神提供服务。确保实行服务标准。
6、与员工和其他部门建立和维持良好的工作关系。
7、确定特殊团队及重要宾客的各种要求并后续跟进。
8、在需要时准备并提交突发事件及意外伤害报告。
9、经常向员工强调他们是推销酒店商品的最有效的途径。为员工建立一个有效的“销售阵营”来服务于客人。
10、确保所有顾客所反映的`问题都得到满意的回复，并使客人对我们专业的态度及及时的弥补措施感到满意。
11、监督并调整员工的工作状态。
12、建立与其他员工的有效沟通来赢得他们的信任及尊重。
13、始终按照公平对待原则及劝告或惩处程序对待员工以保证与万豪所提倡的公平对待原则相一致。
酒店经理职责有哪些篇10
任职要求：
1、通过电话沟通/直面约谈，对酒店进行考察评估洽谈合作，并根据客户需求，制定合作方案；
2、完成与商户合作从签约到上线过程中的沟通协调、信息录入等工作；
3、处理合作过程中出现的各类活动、价格调整、到期后续签等日常运营事务，与合作商户保持联系，推动参与促销活动，并协助客服解决客诉；
4、协助团队成员达成业务目标，培养下属业务能力，针对工作中遇到的问题提出有效解决办法；
5、协助上级做好酒店业务市场和竟争对手信息的收集，维护好重点合作伙伴的长期合作关系。
职位要求：
1、大专以上学历；
2、优秀的谈判能力和沟通协调能力，能熟练运用办公软件（word、excel、ppt）。
3、执行力强，有极强的责任心和服务意识；
4、善于总结和发现问题，有较强的学习能力且特别能吃苦耐劳；
5、有三年以上销售经验、直销工作经验或酒店行业从业背景者优先、
6、有带团队经验，掌握团队建设，人员激励等人员管理方法
酒店经理职责有哪些篇11
1、整合公司内外部资源，负责组织研究、编写或修订酒店/公寓的总体发展计划和管理运营战略，建立并优化公寓的运营标准系统;
2、建立集团公司酒店/公寓运营的管控管理模式，并予以贯彻和日常维护，以及持续的改进和优化;
3、执行并监控酒店/公寓管理情况，确保公司的管理流程的有效落实，评估酒店/公寓的管理及经营情况并对存在的问题进行系统地处理，对经营管理出现的问题及时提供解决方案;
4、做好公司年度销售及财务预算的制定和落实，拓展销售渠道，提高经营指标;
5、负责管理公司运营团队，对部门人员做好绩效管理和职责分配;
6、完成其他领导交付的工作。