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霜降季节吃什么食物好

时间: 沐钦 热点资讯

霜降季节吃什么食物好?霜降节气特点是早晚天气较冷、中午则比较热,昼夜温差大,秋燥明显。霜降节气主要有赏菊、吃柿子、登高远眺、进补等风俗。下面是小编为大家带来的2023霜降季节吃什么食物好,希望大家能够喜欢!

霜降季节吃什么食物好

霜降季节吃什么食物好

葡萄

功能:葡萄营养丰富,酸甜可口,具有补肝肾、益气血、生津液、利小便等功效。生食能滋阴除烦,捣汁加熟蜜浓煎收膏,开水冲服,治疗烦热口渴尤佳。经常食用,对神经衰弱和过度疲劳均有补益。葡萄制干后,铁和糖的含量相对增加,是儿童、妇女和体弱贫血者的滋补佳品。

山楂

山楂维生素C就多达89毫克,在水果中居第三位;尤其是其含钙量,每100克果肉含85毫克,也名列前茅,非常适合小儿、孕妇对钙质的需求。山楂能健胃消食、开胃、平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻等作用。

番石榴

番石榴营养丰富,可增加食欲,促进儿童生长发育,含有大量的蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、B族维生素和维生素C、钾、铁、胡萝卜素等。宝宝吃番石榴,提高身体免疫力,增强抵抗力,有效抵抗病菌的入侵。

沙参玉竹瘦肉汤

养阴润燥,益胃生津。适合于胃阴不足,口燥咽干,胃纳欠佳,大便干结的小儿,或肺燥干咳者。皮肤干燥、粗糙如鳞状者,常饮此汤,疗效显著。一般小儿秋季饮用,润燥生津。这款食谱可以有滋阴润燥的作用,对于出现的大便干燥的情况有一定的改善的功效和作用哦。

银莲百合羹

滋燥润肺,补脾宁心,是秋季调理身体的佳品。一般小儿可常食。口燥咽干或肺燥干咳无痰者,亦可食用。这款食谱可以有滋阴的作用,对于出现的咳嗽咳痰的情况有一定的改善的功效。

霜降吃什么传统食物

吃牛肉

霜降是个进补的好时节,俗语称冬补不如霜降补,冬补过于滋腻,而霜降节气补补是极好的。而为迎接霜降节气的到来,不少地方都有霜降吃牛肉大餐的习俗。从养生的角度看,牛肉的蛋白质含量高,而脂肪含量低,加上味道鲜美,所以非常受人喜爱。牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。

吃鸭子

在霜降的这一天,闽南台湾的民间要进食补品,也就是我们北方常说的“贴秋膘”。每到霜降时节,闽台地区的鸭子就会卖的非常火爆,有时还会出现脱销、供不应求的情况。夏秋的燥热季节最适合吃鸭子。经常食用鸭肉对体弱阴虚、水肿食少、大便干燥、低热不退者最为有益。鸭肉有降低胆固醇的作用。所以,平时多吃点鸭肉取代其他的肉菜,是非常健康的。

吃萝卜

萝卜是秋天的宝,我国民间有“十月萝卜赛人参”的说法,意思是说在十月吃萝卜,犹如吃人参一样受益。其实白萝卜还有不少“好搭挡”,有的可以营养互补,有的能让滋补功效加倍。霜降节气正值秋天向冬天过渡的时候,所以在霜降期间,我国民间也有吃萝卜的习俗。

山东农谚:处暑高粱,白露谷,霜降到了拔萝卜。肺应秋季,白萝卜皮白而不透者肉味偏辣,生吃下气、增强肺功能,还可以止咳。白萝卜、青橄榄各适量,煎水代茶饮,预防治疗流行性感冒。

吃柿子

霜降吃丁柿,不会流鼻涕。这是福建的泉州老人对于霜降吃柿子的说法。在我国的一些地方,霜降时节要吃红柿子,在当地人看来,这样不但可以御寒保暖,同时还能补筋骨,是非常不错的霜降食品。加上柿子一般是在霜降前后完全成熟,这时候的柿子皮薄肉鲜味美,营养价值高,非常受大家的追捧。

霜降节气之后,被霜打过的柿子是绝佳的美味,既好吃又不贵,还能滋补身体,福建人都习惯在“霜降”前后买上几斤回家慢慢品尝。

霜降季节开什么花

桂花

桂花是中国传统十大花卉之一,集绿化、美化、香化于一体的观赏与实用兼备的优良园林树种,桂花清可绝尘,浓能远溢,堪称一绝。尤其是仲秋时节,丛桂怒放,夜静轮圆之际,把酒赏桂,陈香扑鼻,令人神清气爽。在中国古代的咏花诗词中,咏桂之作的数量也颇为可观。自古就深受中国人的喜爱,被视为传统名花。

木芙蓉

木芙蓉8-11月开花。芙蓉花为灌木小乔木,其花或白或粉或赤,皎若芙蓉出水,艳似菡萏展瓣,因其生于陆地,为木本植物,故又名“木芙蓉”。芙蓉花开的花一日三变,故又名“三变花”。其花晚秋始开,霜侵露凌却丰姿艳丽,占尽深秋风情,因而又名“拒霜花”。

迷迭香

迷迭香是一种名贵的天然香料植物,生长季节会散发一种清香气味,有清心提神的功效。它的茎、叶和花具有宜人的香味,花和嫩枝提取的芳香油,可用于调配空气清洁剂、香水、香皂等化妆品原料,最有名的化妆水就是用迷迭香制作的,并可在饮料、护肤油、生发剂、洗衣膏中使用。还改善语言、视觉、听力方面的障碍,增强注意力,治疗风湿痛,强化肝脏功能,降低血糖,有助于动脉硬化的治疗,帮助麻痹的四肢恢复活动能力。

菊花

菊花一般是在9月份到11月份开花。菊花是四君子之一,也是世界四大切花(菊花、月季、康乃馨、唐菖蒲)之一,产量居首。菊花,当之无愧是属于秋天的主人。中国人有重阳节赏菊和饮菊花酒的习俗。唐·孟浩然《过故人庄》:“待到重阳日,还来就菊花。”在古神话传说中菊花还被赋予了吉祥、长寿的含义。

茶花

自然花期8月到次年4月,花成大型,由内向外,呈发散型,有浓郁香气,可广泛用于园艺栽培和切花。月季的适应性强,耐寒、耐寒,不论地栽、盆栽均可,适用于美化庭院、装点园林、布置花坛、配植花篱、花架,月季栽培容易,可作切花,用于做花束和各种花篮,月季花朵可提取香精,并可入药。也有较好的抗真菌及协同抗耐药真菌活性。红色切花更成为情人间必送的礼物之一,并成为爱情诗歌的主题。

霜降农事注意事项

大白菜的管理与采收

秋播的大白菜正值包心后期即将收获,由于今年9月—10月温度偏低,所以包心较慢,要加强后期浇水管理,保持土壤湿润状态。一般每隔5—7天浇水一次,要求水量均匀,防止大水漫灌,在采收前7—10天停止灌水。气温降至0℃前及时砍菜,以防受冻,一般平原地区在11月3日—7日,延庆、怀柔等北部山区要根据气候变化提前5—6天。

秋季大棚菜管理

番茄、黄瓜、茄子、辣椒等喜温性作物要加强保温防寒,晚上关严风口,四周围一道草帘;并适时浇水和及时采收。对于不能转色的番茄果实,在温度降至5℃以上时及时采收,放到温度较高的温室或闲置房屋中后熟。芹菜、生菜、油菜、萝卜等耐寒性蔬菜要加强浇水、防虫等管理工作。

秋冬日光温室菜定植和管理

越冬茬的黄瓜、西葫芦等瓜类作物正值定植适期,要提前10天做好施肥和整地工作,选择晴天定植,做到适当浅栽、密度适宜,及时浇足定植水。秋冬茬的番茄、茄子、辣椒等作物正值开花结果期,要加强中耕松土、绕蔓绑蔓、整枝打杈、辅助授粉、疏花疏果、浇水追肥等管理,促使多坐商品率高的果实。

越冬根茬菜管理

菠菜、小葱等越冬根茬蔬菜正值幼苗期,应及时浇水、追肥,促使植株生长健壮,有利于安全越冬。

萝卜和大葱的采收

霜降时节,北方大部分地区已在秋收扫尾,即使耐寒的作物大葱,也不能再长了,因为“霜降不起葱,越长越要空”;萝卜、胡萝卜也基本停止生长,所以要及时采收,防止发生冻害而影响其商品性;大葱一时销售不了,放到避光、温度较低的地方贮存;萝卜拧下缨子后,用缨子盖住根茎,在适当地点挖窖,待外界气温降至0℃以下时入窖贮存。

清洁田园和耕翻土地

露地喜温性蔬菜,如番茄、黄瓜、辣椒、茄子、土豆等作物采收后,及早把地里的植株、根茬收回来,集中进行高温堆肥或臭氧消毒等无害化处理。上冻前耕翻土地,在城市上风口的地块,可种植越冬根茬菜或油菜,防止土地裸露形成粉尘,避免对城市空气造成污染。

有关霜降时节的诗词

《梨》苏轼

霜降红梨熟,柔柯已不胜。

未尝蠲夏渴,长见助春冰。

《赋得九月尽》元稹

霜降三旬后,蓂馀一叶秋。

玄阴迎落日,凉魄尽残钩。

半夜灰移琯,明朝帝御裘。

潘安过今夕,休咏赋中愁。

《季秋已寒节令颇正喜而有赋》陆游

霜降今年已薄霜,菊花开亦及重阳。

四时气正无愆伏,比屋年丰有盖藏。

风色萧萧生麦陇,车声碌碌满鱼塘。

老夫亦与人同乐,醉倒何妨卧道傍。

《枫桥夜泊》张继

月落乌啼霜满天,江枫渔火对愁眠。

姑苏城外寒山寺,夜半钟声到客船。

《泊舟盱眙》常建

泊舟淮水次,霜降夕流清。

夜久潮侵岸,天寒月近城。

平沙依雁宿,候馆听鸡鸣。

乡国云霄外,谁堪羁旅情。

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